Les terrasses de l’été : l’Auberge du Lac à Vezins

 

Entre Avranches et Saint-Hilaire-du-Harcouët dans le sud-Manche, nichée au creux des arbres, à quelques mètres de la Sélune et du lac de Vezins, l’Auberge du Lac possède un charme tranquille.

Protégés des rayons du soleil par le feuillage des arbres, les clients peuvent profiter tranquillement de la terrasse, qu’ils soient en vacances ou qu’ils aient juste besoin d’un peu de repos.
On y retrouve principalement des familles et des petits groupes, les accents britanniques ne sont d’ailleurs pas rares, à commencer par les propriétaires du restaurant. Fish & chips On retrouve ce côté britannique au menu qui offre notamment des fish & chips ou encore des hamburgers, entre autres proposés dans deux menus à 12 € et 15 €. Je fais l’impasse sur l’entrée et me décide pour un “Beefburger maison”.
Servi dans un petit pain maison avec de la confiture d’oignon, de la poitrine fumée et du fromage et accompagné de frites maison, c’est un plat très complet qui réjouit les papilles et vient à bout des appétits les plus voraces.
Après ce plat copieux, je ne résiste pas à l’appel du dessert et commande un “Sticky toffe pudding”. A base de caramel au beurre salé et de chocolat, servi tiède, c’est un dessert qui ravira les amateurs de douceurs sucrées. L’accueil, impeccable et le prix, modique, donnent envie de revenir flâner dans cette Auberge, sur les rives du lac.

Pratique. Auberge du lac, barrage de Vezins, tél 02 33 48 03 48

Publié par C.F le 05/08/2014 à 07h00