Mystérieuse disparition de plusieurs millions de saumons

   Les saumons sont en disparitions dans le monde entier, est-ce la cause des deux barrages du Sud Manche ? Non, mais voici des explications:

Canada - Mystérieuse disparition de plusieurs millions de saumons

Par V.B. avec agence , le 14 août 2009 à 10h25, mis à jour le le 14 août 2009 à 16:28

Une douzaine de millions de saumons rouges ont disparu, cet été, des eaux de la rivière Fraser au Canada. Cette disparition demeure totalement inexpliquée par les scientifiques.

Une douzaine de millions de saumons rouges, étaient attendus cet été pour leur rendez-vous amoureux annuel, dans les eaux de la rivière Fraser à l'Ouest du Canada, mais plus de neufs millions ne sont jamais venus. Leur disparition est totalement mystérieuse.

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La seule ferme d'élevage de saumons d'Irlande du nord a subi l'assaut de milliards de méduses pélagiques. Bilan : plus de 100.000 poissons tués.

Publié le 22/11/2007

Plus d'infos

 
Selon le ministère canadien des Pêches et Océans, 1,7 million de poissons ont été observés, alors que les prévisions se situaient entre 10,6 et 13 millions. Les saumons nés en 2005 ont bien quitté les eaux intérieures pour l'océan et normalement étaient attendus cet été pour se reproduire, mais ils ont disparu.
 
Les poux de mer responsables ? 
 
Selon un haut responsable canadien des Pêches et Océans "les poissons seraient probablement morts pendant leur migration depuis la mer, pour une raison qui reste à éclaircir". Les écologistes de l'organisation mettent en accusation une possible interaction entre les saumons sauvages et les poux de mer qui viennent des élevages de saumons dans le détroit de Georgia, le bras de mer séparant l'ïle de Vancouver de la terre ferme, passage obligé des poissons voulant gagner la rivière Fraser. Cela fait des années, que Greenpeace se bat pour éloigner les élevages de ce couloir "migratoire". Les poux de mer affaiblissent les saumons qui risquent de devenir des proies faciles pour différents prédateurs, de manquer de force pour remonter le courant des rivières. D'autres pistes sont envisagées comme le réchauffement des océans qui perturberait l'écosystème, le manque de nourriture ou l'activité accrue de prédateurs.

Les causes de régression de l'espèce semblent multifactorielles, impliquant à la fois une dégradation et fragmentation écologique de leur habitat (y compris marin), des pathologies nouvelles et un effet synergique entre polluants et perturbateurs endocriniens présents à faible dose et parasites et maladies. Des pollutions génétiques sont localement possiblement en cause suite à des réintroductions anarchiques ou non réfléchies à partir de souches élevées d'origines éloignées et génétiquement peu diversifiées. La perte ou fuite en mer de saumons ou truites génétiquement modifiés pour croître de manière accélérée pourraient aussi être une cause de disparition d'espèces sauvages dans le futur.

• Restauration du saumon sur l'axe Loire/Allier

Les maladies et les soins du saumon [modifier]

Les saumons sont vaccinés contre certaines maladies.

Le saumon peut être affecté par des maladies (surtout depuis la fin des années 1980), telle la vibriose des eaux froides. Ces maladies sont traitées par des antibiotiques, la consommation de ceux-ci a baissé de 96 % en 10 ans, au cours d’une année 1 saumon sur 200 en prend contrairement à 1 bovin sur 5 ou à 1 Norvégien sur 2.

Le pou du saumon peut être traité par des médicaments, par un bain anti-poux ou en mettant des girelles (un poisson) dans le bassin pour qu’ils les mangent. Lepeophtheirus salmonis affecte les espèces du genre Oncorhynchus et Caligus clemensi affecte les espèces du genre Salmo.

Le ver nématode Anisakis est un parasite des saumons, il faut traiter l’aliment saumon par la chaleur pour l’éliminer.

Infectious salmon anemia [1]

Ces fermes d'élevage seraient de véritables sites de reproduction de parasites, tel le pou de mer. Il est également possible que le bagage génétique du saumon d'élevage vienne polluer celui des saumons sauvages. De plus, l'élevage intensif du saumon peut être une source importante de pollution organique.

Maladies

Comme avec toutes les formes d'élevage intensif d'animaux, la forte concentration de saumons dans chaque filet favorise la transmission de maladies. Il est courant d'administrer régulièrement des antibiotiques aux poissons d'élevage en l'ajoutant à leur nourriture afin de les protéger des maladies. En définitive, on constate la présence de bactéries résistantes aux antibiotiques dans les sédiments situés sous les parcs. Ces bactéries peuvent poser un risque aux consommateurs humains ainsi qu'à tout l'écosystème dans lequel les filets sont placés. Les filets sont généralement situés dans les eaux à fort débit des embouchures d'estuaire, afin que les excréments toxiques, les granulés de nourriture non consommés, les parasites, les poissons morts, les poissons non indigènes échappés, ainsi que les résidus chimiques et les antibiotiques soient répartis dans tout l'écosystème estuarien.

Un élevage de saumon typique de 200 000 poissons produit environ la même quantité de matière fécale qu'une ville de 62 000 habitants. La libération de ce mélange nocif dans les eaux environnantes des élevages de saumon menace la survie des espèces de saumon natives plus petites, les prédateurs qui s'en nourrissent et l'avenir des pratiques de pêche durables, ainsi que les communautés qui dépendent de la propreté et de la salubrité des océans.

Les métaux lourds

Le rejet de produits chimiques produits par l'homme dans les océans implique potentiellement un nombre incommensurable de substances diverses. On considère que 63 000 produits chimiques différents sont utilisés dans le monde dont 3000 correspondant à 90 % du tonnage total fabriqué. Chaque année, jusqu'à 1000 nouveaux produits chimiques de synthèse peuvent être mis sur le marché.

Parmi tous ces produits, environ 4500 appartiennent à la catégorie la plus dangereuse. Ceux-ci sont connus sous le nom de polluants organiques persistants (POP). Ils sont résistants à la dégradation et peuvent s'accumuler dans les tissus des organismes vivants (toute la vie marine), entraînant des dérèglements hormonaux qui peuvent, à leur tour, provoquer des problèmes en termes de reproduction, causer le cancer, immunodéprimer le système immunitaire et interférer avec le développement normal des enfants.

Les pêcheurs qui ont l'habitude de consommer du saumon atlantique sauvage ont intérêt à prendre certaines précautions avant d'en manger, cette année.

C'est que le ver Anisakis simplex semble affecter de plus en plus les populations de saumons à l'échelle mondiale. Ce parasite est aussi présent chez plus de 200 espèces de poissons, dont la morue, le maquereau et le hareng, mais généralement dans une moindre mesure.Le saumon d'élevage qu'on retrouve dans les épiceries n'est cependant pas affecté par ce parasite.

Parce que le ver Anisakis simplex comme d'autres parasites peut toujours avoir infecté bien d'autres poissons, le biologiste Francis Bouchard, du Service de la biodiversité et des maladies de la faune, recommande aux pêcheurs de suivre ces recommandations en tout temps, peu importe l'espèce.